BAYATLAMAYAN FiKiRLER MUTFAKTA

Cumhuriyet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi´nde, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenleri Demet Topaloğlu, Ayça Ay ve Kübra Kuru ile alan öğrencilerinin hazırlamış olduğu, ?Bayatlamayan Fikirler Mutfakta? adlı bir yemek yarışması düzenlendi.

Cumhuriyet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi´nde, Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenleri Demet Topaloğlu, Ayça Ay ve Kübra Kuru ile alan öğrencilerinin hazırlamış olduğu, ?Bayatlamayan Fikirler Mutfakta? adlı bir yemek yarışması düzenlendi.
Yarışma, ülkemizdeki ekmek israfına dikkat çekmek ve bayatlayan ekmeklerin çöpe atmaktansa onlar ile doyurucu ana yemekler yapılabileceğine dikkat çekmek amacıyla yapıldı.
Yarışmaya okul öğrencilerinin yanı sıra Fatih Anadolu Lisesinden de öğrenciler katıldı. 2 Mayıs Perşembe günü yapılan yarı finalde, 20 katılımcı arasından 10 yemek finale kaldı.
Yarışmanın finali ise 3 Mayıs Cuma günü yapıldı. Finalde jüri üyeliğini Sağlam Pide İşletmecisi Cevdet Sağlam, Unlu Mamüller İşletmecisi Nuran Keleş ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Şerif Ali Şarlı yaptı. Juri üyeleri, 10 ana yemek arasından ilk üçü seçerken epey zorlandıklarını söyleyerek öğrencileri performanslarından dolayı kutladıklar.
Yarışmada ?Kıyma Dağı? isimli yemeği ile Merve Akyürek birinci, ?Güveçte Bayat Ekmek? isimli yemeği ile Öznur Ceviz ikinci, ?Bayat Ekmekli Frenk Tava? isimli yemeği ile Aleyna Şanlı ise üçüncü oldu. Ayrıca dereceye giremeyen tüm öğrencilere de katılım belgesi verildi.
Okul yönetimi, yarışmaya destek veren Şube Müdürü Murat Aydın, Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kooperatifi Başkanı Refayittin Danacı ve Esnaf Sanatkarlar Kooperatifi 2. Başkanı Azmi Aksoy´a teşekkür etti.