Bölgede bolca üretilen, kanser, alzheimer, diyabet doku ve cilt hastalıklarına karşı etkili olan, vücutta hücre yenilenmesini sağlayan ve bu nedenle de her derde deva olarak bilinen taflan pazarda fiyatı 5 liradan alıcı buluyor.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü´ne bağlı Analitik ve Biyokimya anabilim dalının üç yıl önce ortaklaşa çalışması sonucu içindeki zengin antioksidan bileşenleri sayesinde birçok hastalığın oluşumu ve gelişmesini önlemesinde faydalı olduğu belirtilen taflan, bu öneminden dolayı bölgede mevsiminde en çok tüketilen meyvelerin başında geliyor.